在生活當中很多人,對小米粥非常的喜愛,但是有一些人對它的營養(yǎng)保健功效卻不太了解,事實上雖然作為普通的食物,但是它的養(yǎng)生保健效果卻是驚人的,下面就一起來看看常喝小米粥有什么好處?
小米的功效很多:
健康一體機指出小米具有很高的營養(yǎng)價值,而且功效特別多。食用后不僅能防止泛胃和嘔吐,還能滋陰養(yǎng)血,尤其適合虛寒體質的產(chǎn)婦,能起到調養(yǎng)經(jīng)血、恢復體力的功效。小米除了含有豐富的營養(yǎng)成分外,還有調節(jié)睡眠的功效。因為,小米屬于味甘咸的食物,具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等作用。睡覺之前食用一碗小米粥能治失眠。
因為小米是堿性食物,所以有滋陰的功效,如果身體有酸痛或胃酸不調的患者,經(jīng)常食用小米粥,可起到養(yǎng)護的作用。除了上述功效外,小米粥還有解除口臭的功能,食用后可以減少口中細菌的滋生。孕婦適當食用小米粥還能起到安胎預防流產(chǎn)的作用,對抗菌及防止女性陰道炎癥也有一定的療效。另外,小米也還有止瀉、止嘔吐、防止消化不良和糖尿病的功效。拉肚子時,可以將小米炒熟,然后再煮來食用。如果出現(xiàn)消化不良或嘔吐的癥狀,可以食用熬制的小米粥。產(chǎn)后的準媽媽可以經(jīng)常食用小米粥。
小米適合與大豆一起食用,因為小米中含有的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆中卻富含豐富的氨基酸,二者搭配在一起,可以起到互補的作用。
健康一體機指出小米還具有健脾和胃的功效,非常適合脾胃虛弱的人食用。另外,小米粥上面的粥油具有保護胃粘膜和補益脾胃的作用。新鮮的小米補益的效果更好。值得注意的是小米粥不宜太稀薄。